Zdravé stravování

Pokud vám záleží na životním prostředí, možná si kladete otázku, zda pokračovat v konzumaci masa. Výroba potravin má dopad na životní prostředí, protože využívá vodu a půdu. Proto se často uvádí, že konzumace potravin, při jejichž výrobě se používá méně zdrojů (a které výrazně nepřispívají k emisím skleníkových plynů), je pro planetu lepší. Rostlinné potraviny

Pokud se zajímáte o snížení své ekologické stopy nebo o spojení s místním ekosystémem prostřednictvím potravin na vašem talíři, možná vás zajímá udržitelná strava.Ačkoli se o udržitelnosti v souvislosti s potravinami hodně mluví, příliš se nediskutuje o tom, co tento pojem znamená. Lidé často považují za udržitelnou stravu tu, která je založena na rostlinách nebo

Udržitelnost a "udržitelné systémy" se staly módními slovy - a to z dobrého důvodu. Často se o nich hovoří ve spojení se změnou klimatu, která je skutečným problémem, jemuž čelí celý svět. Údaje ukazují, že rok 2021 byl šestým nejteplejším rokem v historii. Vědci tvrdí, že oteplování teploty zintenzivňuje srážky a mění životní prostředí rostlin

Zdá se, že ve světě udržitelných potravin se stále objevuje něco nového, od kuřat na rostlinné bázi až po ryby bez ryb.Jen některé inovace v oblasti ekologického stravování jsou však skutečně nové.Například mořské řasy. Ačkoli jste si možná vychutnali mořské řasy obalené kolem vaší oblíbené ryby v sushi, na západě se z nich nestalo zrovna

Jídlo je přítel, který vás podporuje ve vaší pohodě. Divya Alter vyrostla v Bulharsku. Z dětství jí zůstalo to, jak se její rodina vztahovala k jídlu. "Vyrůstala jsem v domácnosti, kde jsme vždy měli kousek půdy a pěstovali jsme různé druhy ovoce a zeleniny, a to i dnes," říká Alterová. "Byli jsme velmi úzce spjati

Avokádo je chutné a zdravé ovoce, ale jeho pěstování se může zdát jako náročný úkol. Avokádovníky vyžadují trpělivost a zvláštní péči, ale se správnými...

Erythritol je cukerný alkohol, který se od 90. let 20. století používá jako nízkokalorické sladidlo. Přirozeně se vyskytuje v některých druzích ovoce a fermentovaných...

Vejce patří mezi potraviny, které jsou pro lidský organismus velmi cenné a důležité. Jednou z nejcennějších složek vejcí jsou bílkoviny, které se vyskytují ve...

Stévie: Přehled Stévie je rostlinná náhražka cukru, která se v Jižní Americe používá již po staletí. V posledních letech se stává stále populárnější díky svým...

1. Zdravotní výhody 2. Výhody péče o pleť 3. Výhody péče o vlasy Přehled Jablečný ocet se vyrábí kvašením jablek a již po staletí se používá jako přírodní...